世界各地的酒被熟知后，每個國家都有自己的喝酒方式，洋酒自然也走進了中國市場，不少的家庭也備了幾瓶紅酒，閑暇時小飲幾杯。
產地酒還是自己比較適合，中國人的體質適合喝白酒。紅酒來自西方適合西方人的體質，紅酒發酵采用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，西方人飲用是一種陰陽平衡的方法。
白酒產自中國，使用的是五谷雜糧，糧食也是經過加曲發酵而成的，萃取了五谷之精華，再加上做法比較自然，五谷養六臟起到陰陽協調，適合中國人的體質。
從中醫的說法上西方人體質偏熱，中國人體質偏寒，西方人在冬天時吃冷飲也是一種平衡陰陽的方法。但中國來說大量吃冷飲會導致身體過陰，造成脾虛虛寒，溫熱食物才能升高體內溫度，增強免疫力。
根據相關的慢性病，各種的腫瘤、心血管病、糖尿病的誘發因，得出結論中國人的體質大部分相對來說都是虛寒性體質。
為了改善這個方面，食療也是重要的方法，白酒辛溫，對中國人的寒性體質比較有益。白酒辛溫，又辣又熱，可以很好的起到散寒。這點的好處在古代就有比較明確的認識，現代的科學技術也表明，白酒含有大量的熱量，飲后這些熱量會被人快速的吸收。
不管白酒是否真的好，但是健康純糧酒喝下去才能對身體好。所以喝酒盡量喝些純糧食的酒，畢竟酒是喝進身體里東西不能馬虎。
雖說好酒會貴些，但是好酒也不會太便宜，所以喝酒時最好是不喝劣質酒。
一直從事白酒以來，始終堅持著酒品如人品，做好人才能做好酒，用心做酒才能把酒的制品做起來。
